お餅の保存方法
あまれっとじんじゃー @cook_40066320
お餅を水に浸けるだけ。簡単手間いらず♪
このレシピの生い立ち
たぶん本かTVで見たんだと思います。もうずいぶん前からこの方法でお餅を保存してます。
お餅の保存方法
お餅を水に浸けるだけ。簡単手間いらず♪
このレシピの生い立ち
たぶん本かTVで見たんだと思います。もうずいぶん前からこの方法でお餅を保存してます。
作り方
- 1
タッパーなどの容器に餅を入れ、餅がかぶる位の水を注ぐ。蓋をして冷蔵庫で保存。
- 2
10日～2週間ぐらいは大丈夫です。1ヶ月ぐらい日持ちするということも聞きますが、試したことはありません＾＾；
コツ・ポイント
数日に1度水を換えます。餅が水から出ないようにしてください。
焼く時にキッチンペーパーなどで水分を拭き取ってください。
たいして強くはないけれど、お酒が大好きです♡素人ですが趣味でカクテルも作っています(*´∀｀*)ゞ私のアルコールレシピは、アルコール度数を算出するために割りモノまで○mlと細かく表示していますが、少々の分量の誤差は全く問題ありません。皆さんの好みで増減OK！割りモノもfull upでOKです♪レシピと写真は随時見直し修正しています。気軽におうちBARをはじめよう(*＾∀＾*)ﾉ
もっと読む 似たレシピ
-
-
水餅（冷凍以外のお餅の保存方法） 水餅（冷凍以外のお餅の保存方法）
レシピと呼べるかどうか。。。最近水餅って聞かないですよねー餅をそのままにして置くと堅くなり、黴が生えて来るので、冷たい水につけて置くことを言います。少し固くなったお餅を水につけてみてください。
-
-
カビが生えるその前に！餅の大量保存☆ カビが生えるその前に！餅の大量保存☆
水換えの手間はかかるかもしれませんが、この方法なら冷蔵庫に入れる必要はないし、カビにくいのでオススメです☆
wachi2563 -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18769485
