簡単☆厚揚げ エビ 空芯菜の炒め
ゆうままごはん @cook_40132590
簡単ですぐできる、栄養バランスの良い炒めもの 空芯菜の代わりに、ほうれん草、小松菜、青梗菜でも◎
このレシピの生い立ち
以前作った炒めものにエビをプラスしてみました
簡単☆厚揚げ エビ 空芯菜の炒め
簡単ですぐできる、栄養バランスの良い炒めもの 空芯菜の代わりに、ほうれん草、小松菜、青梗菜でも◎
このレシピの生い立ち
以前作った炒めものにエビをプラスしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
空芯菜は3〜4㎝長さに、厚揚げはさっと洗って拭いてから、食べやすい大きさに切り、エビは分量外の酒小さじ1位を振っておく。
- 2
フライパンを強火にかけて、空芯菜の茎、厚揚げ、エビを炒め、空芯菜の葉の部分もサッと炒める。
-
- 3
酒、塩、黒胡椒、醤油で味を調え、鍋肌からごま油を回し入れて、盛り付ける。
-
- 4
空芯菜をシャッキリ炒めると美味しいので、炒め過ぎないように！
- 5
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- 6
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コツ・ポイント
空芯菜を炒め過ぎないこと
つくれぽ
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