超絶簡単ゆうこりんのコーンスープ

いしばしっこ
いしばしっこ @cook_40194578

とうもろこしのシンプルな美味しさが味わえます。
簡単過ぎるのに、とても美味しいです。騙されたと思って作ってみてください!
このレシピの生い立ち
小倉優子さんがテレビで紹介していたレシピがあまりに簡単で感動したため再現してみました。本物のレシピは子供用だったので味付けはバターと塩だけなのですが、我が家は大人ばかりなので、コンソメやパセリも入れてみました。

超絶簡単ゆうこりんのコーンスープ

とうもろこしのシンプルな美味しさが味わえます。
簡単過ぎるのに、とても美味しいです。騙されたと思って作ってみてください!
このレシピの生い立ち
小倉優子さんがテレビで紹介していたレシピがあまりに簡単で感動したため再現してみました。本物のレシピは子供用だったので味付けはバターと塩だけなのですが、我が家は大人ばかりなので、コンソメやパセリも入れてみました。

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材料

2人分
  1. とうもろこし 1本
  2. 牛乳 400cc
  3. バター 15g
  4. 小さじ1
  5. コンソメ顆粒 小さじ1
  6. セリ お好みで少々

作り方

  1. 1

    とうもろこしを生のまま手でパキッと二つに折ります。

    ※手で折ると包丁もまな板もいりませーん

  2. 2

    おろし器で、とうもろこしの実の部分をおろします

  3. 3

    鍋におろしたとうもろこしと、おろし終わったとうもろこしの芯を入れます

  4. 4

    さらに牛乳と塩を入れ火にかけます

  5. 5

    ふつふつと沸騰してきたら、バターとコンソメを入れます

  6. 6

    一煮立ちさせたら完成!

コツ・ポイント

ありません!超絶簡単です!

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