ずぼらな私の簡単カラフルマカロニグラタン

♪みぃーちゃん♪
♪みぃーちゃん♪ @cook_40155588

ソースを別に作らなくても出来ちゃう!手抜き料理だけど手抜きだとはバレない!簡単マカロニグラタンです♪
このレシピの生い立ち
面倒な事が嫌いな私。クリームソースを別に作るのが面倒だったので一気に作りました♪

ずぼらな私の簡単カラフルマカロニグラタン

ソースを別に作らなくても出来ちゃう!手抜き料理だけど手抜きだとはバレない!簡単マカロニグラタンです♪
このレシピの生い立ち
面倒な事が嫌いな私。クリームソースを別に作るのが面倒だったので一気に作りました♪

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材料

2人分位
  1. バター 30g位
  2. 玉ねぎ 4分の1個
  3. きのこ 適量
  4. 鶏もも 50g位
  5. ほうれん草 3分の1位
  6. お芋かぼちゃさつまいもじゃが芋等) じゃが芋なら一個位
  7. マカロニ 35~40g
  8. 塩・胡椒 少々
  9. コンソメ(顆粒の方が便利だけど固形でも) 小さじ1
  10. 小麦粉 大さじ1・5
  11. 牛乳 300ml
  12. ピザ用チーズ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    マカロニは先に茹でて置く。お芋は今回サツマイモを使いましたがお好きな芋で!芋もレンジで火を通しておく。

  2. 2

    バターと☆印の具材を炒め、塩胡椒とコンソメで味付けして一旦火を止めて、小麦粉を入れ混ぜる。

  3. 3

    混ざったら牛乳も入れ、とろみが付いたらマカロニも入れて混ぜ合わせたら、お皿に入れる!

  4. 4

    チーズを好きなだけのせてオーブンで焦げ目がつく位に焼いたら完成!
    あっという間に出来ちゃいます♪

コツ・ポイント

☆印の具はお好きなもので結構です♪マカロニもどんなものでも結構ですが表示時間よりほんの少しだけ短めにするとうまく出来ます♪(あとでまた熱が加わるので)

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無農薬、減農薬をできるだけ選び、体にいい食事を心がけています。手作りできるものはがんばって手作りします。
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