野菜いっぱい燃焼スープ
ゆめあんず @cook_40192079
❤ダイエットにもイイ❤ 健康にもイイ❤
このレシピの生い立ち
一人暮らし中の娘に教わりました。
ダイエット本で見たそうです。娘はあえて塩は入れずに作り、そのつど自分の好きな味付けにしているとのこと。おススメはブラックペッパー＆天然塩、味噌もいいとのことです。薬味の生姜による発汗作用がイイですよ！！
野菜いっぱい燃焼スープ
❤ダイエットにもイイ❤ 健康にもイイ❤
このレシピの生い立ち
一人暮らし中の娘に教わりました。
ダイエット本で見たそうです。娘はあえて塩は入れずに作り、そのつど自分の好きな味付けにしているとのこと。おススメはブラックペッパー＆天然塩、味噌もいいとのことです。薬味の生姜による発汗作用がイイですよ！！
作り方
- 1
野菜をお好みの大きさに切る。こんなにいっぱいです！！
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- 2
だしの分量を量る。鰹節はお茶パックで２つ分位。
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- 3
すべてお鍋に入れ、ミネラルウォーターをひたひたになる位に入れる。
-
- 4
火にかけ沸騰したら、中火にして20分で出来上がり。
-
- 5
お好きな味付けでどうぞ。薬味の生姜お忘れなく！！
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- 6
コツ・ポイント
水道水だと塩素の影響で酸っぱくなるので、必ずミネラルウォーターを使ってください。
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