鳥皮の辛味つまみ

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このレシピの生い立ち
残りがちな鳥皮で簡単おつまみw

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材料

約2人分
  1. 鳥皮 100g
  2. ピーマン 2個
  3. 豆板醤 小さじ1
  4. 味噌 小さじ1
  5. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    鳥皮をカリカリになるまで炒める。

  2. 2

    千切りにしたピーマンと塩こしょうを入れしなっとなるまで炒める。

  3. 3

    豆板醤、味噌を入れてなじむまで炒めたら出来上がり。

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