巻き巻き～♪ アジフライ
なほこまま @cook_40174113
普通の鯵のフライにひと手間加えて～♪
ポン酢であっさり召し上がれ～
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大葉があったので・・・、巻いてみました★
巻き巻き～♪ アジフライ
普通の鯵のフライにひと手間加えて～♪
ポン酢であっさり召し上がれ～
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大葉があったので・・・、巻いてみました★
作り方
- 1
アジの水けをクッキングペーパーでしっかるふきとり、大葉を巻きます
-
- 2
楊枝でしっかりととめます★
-
- 3
あとは
小麦粉⇒溶き卵⇒パン粉
をつけて油で揚げます。 - 4
こんがりときつね色になったら出来上がり★
大根おろし入りポン酢をつけてさっぱりと召し上がれ♪
コツ・ポイント
チーズをまいてもおいしいよ♪
アジの水分をしっかり拭いておきましょう♪
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