うちのたまごサラダ♪

みこ♪
みこ♪ @cook_40050087

決め手はオーロラソースです☆
2015.2.26人気検索トップ10に入りました!
ありがとうございます(*^^*)
このレシピの生い立ち
タルタルソースの酸っぱいのが苦手で、いろいろやってて思いついた、私好みの味つけ(笑)

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決め手はオーロラソースです☆
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このレシピの生い立ち
タルタルソースの酸っぱいのが苦手で、いろいろやってて思いついた、私好みの味つけ(笑)

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材料

おおよそ2人分
  1. ゆでたまご Mサイズで3個
  2. ケチャップ 大さじ3
  3. マヨネーズ 大さじ1.5
  4. 塩、コショウ 適当

作り方

  1. 1

    ボールにゆで卵をいれ、フォークで荒くつぶす。

  2. 2

    ①にマヨネーズとケチャップを別で混ぜあわせてから、入れる。(卵に均一に絡めるためです)

  3. 3

    塩、コショウで味を整えて完成♪

  4. 4

    個人的にはマジックソルトなどの塩がおすすめ。

  5. 5

    ケチャップとマヨネーズの割合はお好みで。
    私はケチャップ多目です♪

  6. 6

    サンドイッチの具にも。

コツ・ポイント

洗い物をへらすために1個のボールでやることも出来ます。その際、②を先に合わせ、ゆでたまごは半分に割ってから入れ(まるごと入れるとツルンととんでいくかも)、ソースと絡めながらフォークでつぶして。つぶし具合は荒めが食感が楽しめます。

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料理は旦那様に勝てません^_^;旦那様に負けないように料理の腕を磨き中♪小娘二人、怪獣1人の3人育児しながら、美味しいご飯とオヤツ作りを楽しんでいます(*^^*)
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