切り餅で簡単♪いちご大福

みかんぼうやくん @cook_40194707
切り餅で簡単にもちもちいちご大福が作れます♪
このレシピの生い立ち
白玉粉など無しで簡単にできるいちご大福が作りたかったからです♪
作り方
- 1
まず、お餅を耐熱ボールにのせ水をかけます。
そして、レンジで600ワットで2分チンします。
溶けたら箸で混ぜます。 - 2
次に、苺をあんこで
包んで下さい。 - 3
少し手に片栗粉をつけて下さい。(この片栗粉は、手にくっつかないためにつけるので、あまりつけないで下さい)
- 4
つぎに、1を手にとってのばします♪
そこに2を逆さまにおいて・・・
あんこが出ないように口を閉じて完成♪
コツ・ポイント
4餅の口を閉じるときに小豆で滑るかもしれません。そのときは、餅の四つ角をくっつけるようにして閉じると滑りにくいです。
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