切り餅で簡単♪いちご大福

みかんぼうやくん
みかんぼうやくん @cook_40194707

切り餅で簡単にもちもちいちご大福が作れます♪
このレシピの生い立ち
白玉粉など無しで簡単にできるいちご大福が作りたかったからです♪

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材料

6個分
  1. 切り餅 (6個)
  2. いちご (6個)
  3. 片栗粉 (適量)
  4. (大さじ2)
  5. 粒あんorこしあん (適量)

作り方

  1. 1

    まず、お餅を耐熱ボールにのせ水をかけます。
    そして、レンジで600ワットで2分チンします。
    溶けたら箸で混ぜます。

  2. 2

    次に、苺をあんこで
    包んで下さい。

  3. 3

    少し手に片栗粉をつけて下さい。(この片栗粉は、手にくっつかないためにつけるので、あまりつけないで下さい)

  4. 4

    つぎに、1を手にとってのばします♪
    そこに2を逆さまにおいて・・・
    あんこが出ないように口を閉じて

       完成♪

コツ・ポイント

4餅の口を閉じるときに小豆で滑るかもしれません。そのときは、餅の四つ角をくっつけるようにして閉じると滑りにくいです。

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レシピ作者

みかんぼうやくん
に公開
自分が作ったお菓子をのせよと思います^^よろしくお願いします^^
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