生姜オリーブオイルドレッシング

フシコス
フシコス @phusikos

体を内側から温める、生姜たっぷりドレッシング。サラダやステーキと相性バツグン!
このレシピの生い立ち
冷たい食べ物や飲み物の摂取が増えるこの時期。体が冷えてしまうと消化機能の低下など体には悪影響。そんな時に体を内側からあたためるレシピをつくりました!

生姜オリーブオイルドレッシング

体を内側から温める、生姜たっぷりドレッシング。サラダやステーキと相性バツグン!
このレシピの生い立ち
冷たい食べ物や飲み物の摂取が増えるこの時期。体が冷えてしまうと消化機能の低下など体には悪影響。そんな時に体を内側からあたためるレシピをつくりました!

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材料

  1. オリーブオイル『フシコス』 大さじ3
  2. a
  3. すりおろし生姜 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1と1/2
  5. 砂糖(三温糖) 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. レモン お好みで
  8. 蜂蜜 お好みで
  9. 岩塩 少々
  10. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    まず、aを全て混ぜて少し時間を置きます。1時間位を目安に。

  2. 2

    aにたっぷりのオリーブオイルを加え、混ぜあわれば完成。

コツ・ポイント

時間を置いてからオリーブオイルを混ぜると味が馴染み、より美味しく仕上がります!
使用期間は、冷蔵庫保存で2週間以内には使いきってください。

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フシコス
フシコス @phusikos
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福岡桜坂にあるオリーブオイル専門店。ギリシャクレタ島のシラキスファミリーより日本へ空輸で届けられるエキストラヴァージンオリーブオイル。その品質は、国際基準酸度0.8%以下を遥かに下回る酸度0.27%の最高級品。[購入方法]通信販売(phusikos.jp)、直営店(福岡市中央区桜坂1-3-16)[メディア紹介]日経インテレッセ・TNCももち浜ストア・RKB今日感テレビ・雑誌ソワニエ
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