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しょうがはちみつ
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しょうがはちみつ-レシピのメイン写真

しょうがはちみつ

弱虫チキン
弱虫チキン @cook_40197285

体を温める為にしょうがを取り入れ易くしたくて!
このレシピの生い立ち
色々しょうがはちみつのレシピを調べてきましたが、自分流にして自分が一番美味しいとおもうものにしました！

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弱虫チキン
弱虫チキン @cook_40197285

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色々しょうがはちみつのレシピを調べてきましたが、自分流にして自分が一番美味しいとおもうものにしました！

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材料

  • ショウガ 1袋
  • はちみつ スティックタイプ2本
  • 砂糖 100g
  • 水 100cc
  • レモン汁(市販のもの) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。
    (しょうがは写真のような袋だとだいたい100ｇから120gあります。)

    • しょうがはちみつ作り方1写真
  2. 2

    しょうがは皮を剥きます

    • しょうがはちみつ作り方2写真
  3. 3

    2をすりおろして鍋にレモン汁以外の材料を入れて強火で沸騰させる。

    • しょうがはちみつ作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら、弱火にして10分煮ます。

  5. 5

    10分たったらレモン汁を入れて完全に冷まして容器に入れて完成です！

    • しょうがはちみつ作り方5写真

コツ・ポイント

しょうがの皮は剥かなくてよいですが、すりおろすときに固くてやりにくいので皮を剥いた方がやりやすいです。
はちみつは、スティックタイプの方が使いやすいと思います。
お湯割やソーダ割りをするととても美味しいです！

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弱虫チキン
弱虫チキン @cook_40197285
2020/05/31 12:26に公開
簡単な料理大好き！
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はちみつ しょうが

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