作り方
- 1
なすはヘタをとり、縦半分に切ったら半月の薄切りにします。
- 2
サラダ油を熱したフライパンになすを入れ、油が回るよう炒めたら調味料を加え１分弱、炒め煮したらいりゴマをふり出来上がり☆
コツ・ポイント
焦がさないように気をつけてください＾＾
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