ポン酢で☆海老ときゅうりの酢の物♪
naoming @cook_40023999
食欲が落ちた時にもオススメのさっぱりレシピです☆
お酢が苦手な方やお子様でも食べやすい味だと思います♫(*^ー^*)
このレシピの生い立ち
気付けばポン酢のストックが増えていたので。いくら好きでも3本はねぇ…(笑)
ポン酢で☆海老ときゅうりの酢の物♪
食欲が落ちた時にもオススメのさっぱりレシピです☆
お酢が苦手な方やお子様でも食べやすい味だと思います♫(*^ー^*)
このレシピの生い立ち
気付けばポン酢のストックが増えていたので。いくら好きでも3本はねぇ…(笑)
作り方
- 1
海老を茹でて冷ます。（大きい物なら一口サイズに切ってくださいね）
- 2
きゅうりを輪切りにし、塩を振ってしばらく置き、水でさっと洗う。
- 3
乾燥わかめを水で戻す。
- 4
ボールにポン酢、ごま油、砂糖を入れて混ぜる。
- 5
海老、きゅうり、わかめの水気を切り（絞り）、ボールに加えて混ぜる。
- 6
器に盛り、お好みで白ごまを振ればできあがり～！！
コツ・ポイント
きゅうりは大き目な物を使用しています。小さ目なら1.5本程度使用してください♪
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