作り方
- 1
鍋に粉類を入れて泡だて器で混ぜる
- 2
牛乳を加えよくまぜ卵黄・バニラエッセンスも加え混ぜる
- 3
強めの弱火でとろみがでるまで混ぜ、とろみがでたら皿やボールなどに移して冷ます
- 4
☆泡だて器でよく混ぜながら火にかけるとなめらかになります
- 5
☆よく泡立てた生クリーム40～50mlとまぜるとさらにおいしい♪
コツ・ポイント
冷ますときにラップを密着させてかけると良いです。
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