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マヨ不要☆パンプキンサラダ〜シナモン風味
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マヨ不要☆パンプキンサラダ〜シナモン風味-レシピのメイン写真

マヨ不要☆パンプキンサラダ〜シナモン風味

ニーナ☆
ニーナ☆ @cook_40043970

カロリーの高いマヨネーズは使わずにかぼちゃの甘みを生かした一品です☆
このレシピの生い立ち
市販のサラダは甘すぎてしかもカロリーも高めなのでマヨネーズは使わずにプレーンヨーグルトのみでかぼちゃの甘みを生かしたこくのある一品に仕上げてみました。

カロリーの高いマヨネーズは使わずにかぼちゃの甘みを生かした一品です☆
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市販のサラダは甘すぎてしかもカロリーも高めなのでマヨネーズは使わずにプレーンヨーグルトのみでかぼちゃの甘みを生かしたこくのある一品に仕上げてみました。

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マヨ不要☆パンプキンサラダ〜シナモン風味

ニーナ☆
ニーナ☆ @cook_40043970

カロリーの高いマヨネーズは使わずにかぼちゃの甘みを生かした一品です☆
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市販のサラダは甘すぎてしかもカロリーも高めなのでマヨネーズは使わずにプレーンヨーグルトのみでかぼちゃの甘みを生かしたこくのある一品に仕上げてみました。

カロリーの高いマヨネーズは使わずにかぼちゃの甘みを生かした一品です☆
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市販のサラダは甘すぎてしかもカロリーも高めなのでマヨネーズは使わずにプレーンヨーグルトのみでかぼちゃの甘みを生かしたこくのある一品に仕上げてみました。

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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/4
  • プレーンヨーグルト 大さじ2
  • レモン汁 小2
  • シナモンパウダー 8振り位
  • クレイジーソルト 少々
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮を所々剥き、カットしてレンジで4分チンします。まだ固い場合は様子を見ながらもう少しチンしてみて下さい。

  2. 2

    やわらかくなったかぼちゃをボールに移し少し形が残るようにつぶしていきます。

  3. 3

    プレーンヨーグルト、レモン汁、シナモンを和えてクレイジーソルトとペッパーで味を調えれば出来上がり~☆

コツ・ポイント

かぼちゃは少し形が残るくらいがホクホク感も味わえておいしいです。

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ニーナ☆
ニーナ☆ @cook_40043970
2009/06/27 14:16に公開
初めまして☆野菜が大好きなのでこれから野菜中心な体にやさしいノンオイルでさらにローカロリーなメニューを紹介していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ シナモン ヨーグルト レモン

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