はちみつ入り◎チョコスティックパン
むつみんち☆ @cook_40043884
ねじねじスティックパンなら成形も簡単！チョコチップも板チョコを使って手軽に♪やわふわで何本でもいけちゃいます（＾艸＾）
このレシピの生い立ち
ちょっと小腹が空いたときにつまめるスティックパンを作りたくて（＾ー＾）
はちみつ入り◎チョコスティックパン
ねじねじスティックパンなら成形も簡単！チョコチップも板チョコを使って手軽に♪やわふわで何本でもいけちゃいます（＾艸＾）
このレシピの生い立ち
ちょっと小腹が空いたときにつまめるスティックパンを作りたくて（＾ー＾）
作り方
- 1
ホームベーカリーに☆を入れ、生地作りコースでスイッチON！
- 2
取り出してガス抜きして、2つにわけて丸め、ベンチタイム15分おく。
- 3
20×25㎝くらいに麺棒で伸ばし、6本に切る。切込みを入れ刻んだチョコを混ぜ込みながらねじる。
- 4
2倍くらいにふくらむまで、35～40℃45分くらい2次発酵させる。
-
- 5
170℃に温めたオーブンで12分焼成すれば出来上がり～♪
-
コツ・ポイント
成形はラフで大丈夫！それなりに見えます（笑）
チョコはねじる時に埋め込むようにするとうまく巻き込めますよ（＾-＾）b
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