マヨネーズ＆たまごのマイルド豚キムチ♪
ココペハニフィ @cook_40168261
マヨネーズ＆たまご入りのちょっとマイルドな豚キムチです♪辛いのが苦手な方にもオススメ♪万能ねぎを散らしてさっぱりどうぞ♪
このレシピの生い立ち
豚キムチ大好きなんですが、そのまま食べるとちょっと辛すぎる事があるので、マヨネーズ＆たまごでマイルドにしてみたら、とても美味しかったので、我が家の定番になりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラを一口大に切る。たまごを割ってほぐし、マヨネーズを入れてよく混ぜておく。
- 2
フライパンを熱して豚バラを炒め、酒を回し入れる。豚バラに火が通ってきたら、キムチを入れてよく混ぜて炒める。
- 3
豚バラとキムチが混ざったら、醤油・マヨネーズ入りの溶き卵の順番で回し入れる。
- 4
卵に火が通ったら、皿にとって、お好みで万能ねぎを散らして出来上がり♪
- 5
※キムチと豚バラはだいたいの分量なので、多少分量が上下しても大丈夫です♪
コツ・ポイント
豚バラから油がたっぷりでるので、炒めるときの油はいりません。
（こびりつきそうなフライパンの時は少量の油を使って下さい。）
ちょっと油っこい豚キムチですが、万能ねぎをちらすと、
さっぱりと食べることができてとても美味しいです♪
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