アプリでひらく作り方
- 1
レンコンは大きめのみじん切りに｡野菜類は小さめに切っておく｡生姜はすりおろす｡
- 2
ミンチを炒める☆火が通ったら野菜を入れ水とめんつゆ投入☆
- 3
野菜に火が通ったら生姜と豆腐をいれる（豆腐はそのまま入れる｡そのうち崩れます）
- 4
食べる前に水とき片栗粉でとろみをつけ出来上がり☆
- 5
☆ベビ用は蓮根と生姜を省き、ベビ用を取り分け後に大人用の蓮根と生姜を入れ煮込む☆ベビ用はお湯で薄めレンジでとろみづけ☆
- 6
- 7
- 8
- 9
コツ・ポイント
蓮根を茄子とかに変えるとベビも食べやすい☆蓮根は歯ごたえがあるので入れたほうがおいしい☆野菜は何でもオッケー☆見た目微妙でもうまい☆
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