スモークサーモンといくらのパスタ

Drえり
Drえり @cook_40194524

鮭にもいくらにも話題の抗酸化物質アスタキサンチンが豊富に含まれていて美肌効果抜群、しかも低カロリーでうれしい限りです^^
このレシピの生い立ち
おせちで残ったいくらを使ったパスタです。小樽のレストランで食べた和風讃岐うどんの味が忘れられず、パスタでそれ風に作ってみましたがとても好評でした。調味料は柚子ポンとカロリーハーフマヨネーズだけ、とってもお手軽レシピで492Kカロリー

スモークサーモンといくらのパスタ

鮭にもいくらにも話題の抗酸化物質アスタキサンチンが豊富に含まれていて美肌効果抜群、しかも低カロリーでうれしい限りです^^
このレシピの生い立ち
おせちで残ったいくらを使ったパスタです。小樽のレストランで食べた和風讃岐うどんの味が忘れられず、パスタでそれ風に作ってみましたがとても好評でした。調味料は柚子ポンとカロリーハーフマヨネーズだけ、とってもお手軽レシピで492Kカロリー

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材料

1人分
  1. スモークサーモン 5・6切れ
  2. いくら 大さじ2杯程度
  3. パスタ(できればフィットチーネ 1人分
  4. ゆずポン 大さじ1杯
  5. カロリーハーフマヨネーズ 大さじ1杯
  6. 刻み海苔 少々

作り方

  1. 1

    パスタを少し固めにゆでる

  2. 2

    ボウルに柚子ポンとカロリーハーフマヨネーズを入れて混ぜる

  3. 3

    茹で上がったパスタを2に入れてすばやくかき混ぜる

  4. 4

    上にスモークサーモン、いくら、刻み海苔をちらして出来上がり

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Drえり
Drえり @cook_40194524
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皮膚科医をしています。「手抜きしながら家ご飯できれいになろう~」をテーマに、仕事に家事に遊びに犬の散歩に(?)と日々忙しい現代女性も楽チンに続けられる程度の脱力系レシピを載せていく予定です。健康、特に皮膚に良いレシピも随時追加していくつもりです♪
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