煮込まなくていい!浸けるだけで煮豆

komutatata
komutatata @cook_40044730

レシピID :17745367 で2回調理した豆を お醤油と砂糖を加え保存袋で浸け置くだけで煮豆の完成です。

このレシピの生い立ち
レシピID :17745367 炊飯器で煮豆の応用レシピです。

煮込まなくていい!浸けるだけで煮豆

レシピID :17745367 で2回調理した豆を お醤油と砂糖を加え保存袋で浸け置くだけで煮豆の完成です。

このレシピの生い立ち
レシピID :17745367 炊飯器で煮豆の応用レシピです。

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材料

200g分
  1. 金時豆 1袋(200g)
  2. パルスイート 小さじ2
  3. 醤油 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    「レシID :17745367炊飯器で煮豆」 で煮豆を作ります。

  2. 2

    熱いうちにジップロックに「1」と調味料を入れ 袋の上から調味料をまんべんなく豆に行きわたらせます。 

  3. 3

    「2」は密閉状態にして 冷蔵庫で半日 もしくは2~3時間置いたら完成です。

  4. 4

    CUAO1205さんが白いんげん豆で作ってくださいました。ふくら美味しそです~

コツ・ポイント

新豆の場合は1回炊飯(おかゆコース)で煮豆が出来ますが 新豆ではない場合は2回炊飯して下さい。甘さ控えめ 味も薄めなのでお好みで砂糖・醤油の分量を調整して下さい。

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komutatata
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ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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