お豆の味!シンプル煮豆

Name: お豆の味!シンプル煮豆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 金時豆 100g; 砂糖 豆の2/3くらいまでお好みで; 塩 小さじ1

ホクホク☆
柔らかなお豆さんの味が楽しめるレシピになりました！！

このレシピの生い立ち
chiyanさんの「金時豆の煮豆」レシピID :17913228 を参考に。
金時豆のパッケージを実ながら作りました。
初めてだから少し煮崩れたけど、おばあちゃんの煮豆に近い味になりました♪

ホクホク☆
柔らかなお豆さんの味が楽しめるレシピになりました！！

ホクホク☆
柔らかなお豆さんの味が楽しめるレシピになりました！！

材料

コツ、というものではないのですが、（3）の過程で豆が浮いてきてしまうので落し蓋を使いました。
火が強すぎると煮崩れるらしいので弱火でやればよかったかな、と後から思いました。
何度も作っておばあちゃんの味に更に近づけたいと思います。

むらっちん！ @cook_40036964

2010/02/06 06:19に公開

いつも皆様お世話になってます!美味しいレシピはテキトーにがモットーのむらっちん！です。でも、時にはしっかり作りたいときもあるよね･･･？食べに行くより家で作ったほうが美味しい!って言って欲しくていつも料理を楽しんでます。

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