ピリ辛★とろ~り白菜とひき肉のあんかけ丼

mikikupi
mikikupi @cook_40145492

ルクエを使って簡単に♪
白菜たっぷりおいしいどんぶりできました★
ルクエじゃなくてもOK♪
このレシピの生い立ち
白菜を使った簡単な丼ものを作りたかったので♪

ピリ辛★とろ~り白菜とひき肉のあんかけ丼

ルクエを使って簡単に♪
白菜たっぷりおいしいどんぶりできました★
ルクエじゃなくてもOK♪
このレシピの生い立ち
白菜を使った簡単な丼ものを作りたかったので♪

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材料

たっぷり1人分
  1. 白菜   2~3枚位
  2. 豚ひき50g 50g
  3. ネギ   3㎝程みじん切り
  4. 酒   大さじ1
  5. 鶏ガラスープの素   小さじ1
  6. ●エバラ黄金の味   大さじ3
  7. ●水   大さじ2
  8. 片栗粉   小さじ1
  9. ●豆板醤  小さじ1/4~
  10. ご飯 どんぶり1杯分程

作り方

  1. 1

    ●はすべて混ぜ合わせておく。ひき肉と酒を混ぜ合わせておく。白菜ネギはみじん切りにしルクエへ白菜ネギの順で入れる。

  2. 2

    ①の上にひき肉を広げて、さらに●を回しかける。

  3. 3

    蓋をしてレンジで3分加熱し、取り出して一度混ぜ合わせ、再度レンジで3分加熱して出来上がり★

  4. 4

    どんぶりにご飯を盛って、③をかけて召し上がれ、あれば糸唐辛子でおめかし

コツ・ポイント

丼にしなくても、そのまま出して好きな量だけとって食べてもOK★
辛いのがお好きな方は「豆板醤」を増やしても♪♪

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mikikupi
mikikupi @cook_40145492
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最近料理にハマりだしたお料理初心者★ステキご飯目指して日々がんばってます♪つくレポ、お気軽にどうぞ★自分の励みになるので、是非お願いします♪ブログでは、ステキご飯やときどき7匹のペットちゃん・趣味のヨガなど綴ってます★良かったら覗きに来てくださいね♪http://ameblo.jp/mikikupi/
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