アプリでひらく作り方
- 1
いんげんのヘタを切った後、３等分ぐらいに切り、さっと塩茹でする。
豚バラ肉を適当な大きさに切る。 - 2
フライパンに油を引き温めて、豚バラ肉を入れて、きつね色になるまで炒める。
- 3
きつね色になったらいんげんを入れて軽く炒める。豚バラの油となじんだら、★印を入れ、混ぜ合わせれば出来上がり！！
- 4
コツ・ポイント
豚バラの油といんげんをなじませた後、まだ油が多いなと感じたら、クッキングペーパーで拭いて下さい。
おろし生姜は、チューブタイプのもの、自分で摩り下ろしたもの、どちらでも良いです。
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pokomaca -
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