鶏のカレー☆クリームパスタ

キッチン☆とっこ
キッチン☆とっこ @cook_40038921

鶏むね肉でコッテリパスタ♪
このレシピの生い立ち
☆イタリアンレストランの昼ランチで食べたら美味しかったので真似て作ってみました☆

鶏のカレー☆クリームパスタ

鶏むね肉でコッテリパスタ♪
このレシピの生い立ち
☆イタリアンレストランの昼ランチで食べたら美味しかったので真似て作ってみました☆

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材料

2人前
  1. スパゲッティ 3人前
  2. 鶏むね肉 1/2枚(一口大そぎ切)
  3. ブロッコリー 1/2房(ゆでて小房に)
  4. 低脂肪乳 400cc
  5. 小麦粉 大さじ3
  6. マーガリン 大さじ1
  7. ◎マヨネーズ 大さじ1
  8. ◎カレー粉 大さじ1
  9. ◎コンソメ 小さじ2
  10. ◎塩コショウ 少々
  11. ゆで汁 おたま1.5(約100cc)

作り方

  1. 1

    大きめの鍋に
    水2ℓ沸かし
    塩大さじ1強
    入れてスパゲッティを
    ゆではじめる

  2. 2

    袋の表示時間
    1分前に
    おたまでゆで汁
    すくってコップに
    移してから
    スパゲッティを
    湯きりする

  3. 3

    熱したフライパンに
    マーガリンと☆入れ
    炒め火を止め
    小麦粉振り入れて
    全体に馴染んだら
    低脂肪乳入れて中火

  4. 4

    ◎をいれ
    よ~く混ぜて
    とろみが出たら
    スパゲッティと
    合わせて完成!
    (^人^)
    いただきま~す♪

コツ・ポイント

ソースの固さはお好みで♪ゆで汁で調整してくださ~い~ヽ(^。^)丿

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新しい料理にチャレンジしてレパートリーを増やしたい♪(^0_0^)
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