イタリアン店のカレークリームスパゲッティ
みちコロ @cook_40113169
よく行っているイタリア料理屋さんにあるメニューを参考に作ってみました。かなり近い味になってます。
前の晩の残りのカレーで一味違うパスタを☆
このレシピの生い立ち
行きつけのイタリア料理屋さんのパクリです。
シェフの作り方を見て家で作ってみました。
簡単にできるのでカレーに飽きたら我が家ではパスタにしています。
イタリアン店のカレークリームスパゲッティ
よく行っているイタリア料理屋さんにあるメニューを参考に作ってみました。かなり近い味になってます。
前の晩の残りのカレーで一味違うパスタを☆
このレシピの生い立ち
行きつけのイタリア料理屋さんのパクリです。
シェフの作り方を見て家で作ってみました。
簡単にできるのでカレーに飽きたら我が家ではパスタにしています。
作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスし、ベーコンは短冊切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルをいれ火にかけ、ベーコンをいため、ベーコンに火が通ったら玉ねぎをいれ炒める。
-
- 3
トマトソースをいれ炒める。
-
- 4
お玉1杯分くらいのカレーを入れ炒める。
-
- 5
生クリーム100ｃｃ加え、混ぜ、チーズを入れる。
-
- 6
少し硬めに茹でたパスタを入れあえる。
-
- 7
ソースが全体に絡んだら火を止め皿に盛りつけ、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
前の日の残りのカレーが少しあればＯＫ。
カレーとトマトソースを冷凍保存しておけば、
いつでも簡単においしいパスタができます。
ホント和えるだけの簡単パスタです。
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