鶏肉のにんにく・ダシダの唐揚げ

Miiyasusho
Miiyasusho @cook_40127699

にんにく風味濃いめの味付けでカリッと揚げましょう。しっかり片栗粉をつけてカリカリにするのがお気に入り╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
ダシダを使いたかった為。

鶏肉のにんにく・ダシダの唐揚げ

にんにく風味濃いめの味付けでカリッと揚げましょう。しっかり片栗粉をつけてカリカリにするのがお気に入り╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
ダシダを使いたかった為。

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材料

  1. 鶏モモ肉 400g
  2. ◯にんにく(すりおろす) 10g
  3. ◯生姜(すりおろす) 10g
  4. ◯醬油 大さじ1
  5. ◯蜂蜜 大さじ2
  6. ◯ダシダ 6g
  7. 片栗粉 適量
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に鶏肉と◯を全て入れ、少しモミモミ20分位このままです。

  2. 2

    一切れづつ片栗粉をしっかり付けて170度くらいから揚げて下さい。

  3. 3

    カリッとするまで揚げます。焦げやすいので気を付けて下さいね。

  4. 4

    今回残念な事に画像は片栗粉が足らなくて揚げた画像です皆さんはしっかり片栗粉を付けて揚げて下さいね。

コツ・ポイント

蜂蜜が入ってるので焦げやすいです1つ1つ片栗粉をしっかり付けてあげてください!実は片栗粉が揚げる直前に足らないとわかり、今回は少なくて揚げた画像です皆さんはしっかり片栗粉を付けて下さい。ごめんなさい。

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柴犬とアメトーークをこよなく愛する広島県人♡皆様の素敵RPに出会幸せです。
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