作り方
- 1
豚肉をネギとショウガを入れて煮る。
１時間くらい。中まで火が通るように -
- 2
★はみじん切り。
鍋に☆を入れてたれを作る。 -
- 3
１を薄く切りたれをかける
-
- 4
コツ・ポイント
お肉は荒熱が取れてからきる。
たれは他のお肉とか魚にかけても。
出来た肉は冷蔵庫とかで冷やして食べると美味しい。
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