❀ひき肉と大根の♬ピリ辛炒め❀

ranmao☆
ranmao☆ @cook_40040192

大根シャキシャキ★お肉と相性バッチリ!
ピリ辛みそ味でご飯がすすむよ~(^^*)♪♪
このレシピの生い立ち
大根のシャキシャキ感をいかしてご飯と合うお肉のピリ辛おかずが欲しくて!!

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大根シャキシャキ★お肉と相性バッチリ!
ピリ辛みそ味でご飯がすすむよ~(^^*)♪♪
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大根のシャキシャキ感をいかしてご飯と合うお肉のピリ辛おかずが欲しくて!!

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材料

  1. あいびき肉 200g
  2. 大根 5cm位
  3. にんにく(みじんぎり) 1/2かけ
  4. しょうが(みじんぎり) 小さじ1/2
  5. 豆板醤 小さじ1
  6. ★酒・味噌 各大さじ2
  7. ★タカラ本みりん 小さじ2
  8. ★しょう油 小さじ2
  9. ★砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    にんにく・生姜はみじんぎりに。大根は短冊切りにして1cm位(角)に切る。フライパンにサラダ油少々を入れて炒める

  2. 2

    大根が透けてきたら、生姜・にんにくを加えて香りが出てきたらひき肉を加えて、ほぐしながら炒める

  3. 3

    ひき肉がパラパラになったら豆板醤→★を加えてサッと混ぜ合わせて出来上がり

  4. 4

    ご飯にかけても美味しいよ☆

  5. 5

    タカシィさんより~目玉焼きのっけてタコライス風に!!有難う♪

  6. 6

    音音かーちゃんさんより~素敵なアレンジれぽが!有難う♪

コツ・ポイント

*お肉はよくほぐして下さいね *お肉はお好みのもので(豚こま・豚バラ等)

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愛想なく申し訳ありませんつくれぽありがとうございます゚(゚´Д`゚)゚ぐうたらにつきぼちぼち活動中(〃ω`)/*...
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