キュウリのピクルス らっきょう酢

りえ916 @cook_40057899
余ったらっきょう酢を使って簡単ピクルス!
このレシピの生い立ち
らっきょうを漬けた際に、市販のらっきょう酢がいつも余るので、キュウリや人参を漬けてみました〜
キュウリのピクルス らっきょう酢
余ったらっきょう酢を使って簡単ピクルス!
このレシピの生い立ち
らっきょうを漬けた際に、市販のらっきょう酢がいつも余るので、キュウリや人参を漬けてみました〜
作り方
- 1
瓶に切った野菜を入れ、とうがらしを好みで入れる。らっきょう酢をそそぐ。
- 2
1週間程、冷暗所で保存し、様子を見てお好みの漬かり具合でどうぞ。たまに瓶を振って下さい。
- 3
コツ・ポイント
市販のらっきょう酢を使うので、何にもなし!野菜は、この日はキュウリだけでした。同じらっきょう酢で、2〜3回は漬けられます。取り出すお箸はキレイなものを使いましょう。
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