砂肝と豆苗のスパイシー炒め
ニーナ☆ @cook_40043970
スパイシーで夏にぴったりなあっという間の簡単ヘルシー料理
このレシピの生い立ち
豆苗はとっても食物繊維も豊富なのでガーリックカレー味でスパイシーに仕上げてみました☆
砂肝と豆苗のスパイシー炒め
スパイシーで夏にぴったりなあっという間の簡単ヘルシー料理
このレシピの生い立ち
豆苗はとっても食物繊維も豊富なのでガーリックカレー味でスパイシーに仕上げてみました☆
作り方
- 1
下処理済みの砂肝をあらかじめ10分程下湯でします。
- 2
- 3
ちょうど良い大きさに切った食材達を油はひかずガーリック・豆苗・ニラの順番で炒めます。
- 4
下湯で済みの砂肝とパプリカを加え調味料で和えたら完成。
コツ・ポイント
あっという間の簡単ヘルシー料理です☆野菜から多少水分が出てくるので焦げ付くこともそんなにありませんがもし焦げ始めた場合は少々水を加えてみて下さい。
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