ジャコと大根の葉のカルシウムふりかけ
ma2003co @maco_maco
大根の葉はビタミンＣ、カルシウムなど栄養満点！調理すれば美味しいふりかけが出来ます♪ご飯のお供やお弁当に便利～！
このレシピの生い立ち
農家さんに教えてもらったレシピを自分流にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉を洗い、みじん切りにする。
-
- 2
フライパンにごま油をしき、大根の葉、じゃこを炒め、しんなりしてきたら、★の調味料を入れる。
-
- 3
調味料の水分がなくなってきたら、カツオ節、白ゴマを入れる。
コツ・ポイント
葉っぱの多さをみて、調味料の量を調節して下さい。
（★の調味料の割合は全部１：1：1の割合でＯＫ！）
焦げ付きやすいので、満遍なくかき混ぜるながら炒める事が大切です。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
栄養たっぷり☆大根葉とおじゃこのふりかけ 栄養たっぷり☆大根葉とおじゃこのふりかけ
栄養満点の大根葉！！捨ててしまうのはもったいない！！混ぜご飯やおにぎりなど、応用が効く万能ふりかけに変身♪
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18777610
