簡単ナンでピザ生地＊大急ぎＶｒ．
わかおかみ @cook_40179785
ピザ生地を買いに出られない状況でどうしてもピザを作らないといけなくなり、ある材料で作ったら意外と美味しくて・・・ご紹介♪
このレシピの生い立ち
大急ぎでピザを作らないといけなくなり、しかもオーブンはケーキでふさがってる・・・そこで、今回はナンをフライパンで焼いて、火のとおりの良さそうな具を乗っけてトースターで焼く事に。味も黙っていれば普通にピザ味、かなり美味しくって好評でした～～♪
簡単ナンでピザ生地＊大急ぎＶｒ．
ピザ生地を買いに出られない状況でどうしてもピザを作らないといけなくなり、ある材料で作ったら意外と美味しくて・・・ご紹介♪
このレシピの生い立ち
大急ぎでピザを作らないといけなくなり、しかもオーブンはケーキでふさがってる・・・そこで、今回はナンをフライパンで焼いて、火のとおりの良さそうな具を乗っけてトースターで焼く事に。味も黙っていれば普通にピザ味、かなり美味しくって好評でした～～♪
作り方
- 1
粉類を全部ボウルに入れて真ん中から水を注ぎ、５分くらいこねてまとめる。
-
- 2
まとまったらラップをかけて３０分休ませる。その間に具の野菜やベーコンを切って用意しておく。何ならスープくらい作っちゃう。
-
- 3
寝かせた生地を半分に切って打ち粉をした台の上にめん棒で薄く伸す。オリーブオイルを塗ったフライパンで裏表３～４分ずつ焼く。
-
- 4
焼けた生地にソースを塗って具を載せ、チーズをトッピングして焦げ目がつくまでオーブントースターで焼く。
-
コツ・ポイント
ナンとして使う場合は水を減らしてヨーグルトを混ぜるといいみたいですね☆この生地かなりグルテンが頑張っちゃうので、伸ばす時は戻ってこないよう精一杯伸ばしましょう♪我家はシメジのハンパがあったので一緒にトッピング＊コリコリして美味しかったです！
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