レシピの要領で☆のゼラチンを☆のオレンジジュースでとかす。
レシピID:18762391

オレンジジュース150ccと白ワインを耐熱メジャーカップやボウルに入れ、沸騰直前まで温めアルコール分をとばし1を混ぜる。

グラニュー糖をとかし、マンゴーピューレも入れてよく混ぜ、甘みをちょっと甘いかな？くらいに調整する。

あとは基本のジェラートの作り方を4~6を参照に作業する。
レシピID:5226375

オレンジと白ワインのジェラートも美味しいです。
レシピID:18852812

ふわふわジェラート☆りんご&白ワインジェラートもオススメです。
レシピID:18755279