作り方
- 1
お肉に塩コショウをまんべんなく振る。下味をつける時より少し多めに。
- 2
シソの上にお肉を置き、くるくる巻いて爪楊枝でとめる。
- 3
天ぷらの衣をつけて油で揚げる。
コツ・ポイント
少し多めに塩コショウをつけるので、何も付けずにそのまま食べてます。
シソが足りなかったので、小ネギを巻きました。
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