茄子とトマトのイタリアンサラダ
愛乙女☆愛 @cook_40060286
夏野菜たっぷりの美味しいサラダ！つくレポありがとうございます。(^^)
このレシピの生い立ち
オリジンのお総菜をアレンジしました。
茄子とトマトのイタリアンサラダ
夏野菜たっぷりの美味しいサラダ！つくレポありがとうございます。(^^)
このレシピの生い立ち
オリジンのお総菜をアレンジしました。
作り方
- 1
フレンチドレッシング【レシピID18315661】にパセリアッシェを加えます。
-
- 2
茄子はスライスして、舞茸は食べやすく手で裂いて素揚げして油切り、トマトは8等分して斜め半分に切ります。レモンは扇形に切る
-
- 3
ボールに下拵えの材料を入れて、パセリドレッシングで和えます。
-
- 4
お皿に盛り付けてイタリアンパセリを添えます。
-
コツ・ポイント
油っぽくならないようにしっかりと油切りします。塩分、酸味はお好みで。ドレッシングは白ワインビネガーがとても良く合います。白ワインにも合いそう♪(^^)
似たレシピ
-
-
-
-
-
【5分】トマトと玉ねぎのイタリアンサラダ 【5分】トマトと玉ねぎのイタリアンサラダ
夏を乗り切る美味しい健康なトマトサラダ♪新玉ねぎで作ると辛みも無く、シャキシャキ甘くて美味しいです。あっという間に完食♪
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18778107
