圧力鍋で超簡単!鶏肉のトマトソース煮込み

hf370418 @cook_40036682
圧力鍋を使うことで、手間と時間のかかる鶏のトマトソース煮込みがわずか10分少々でできちゃいます。しかも味は本格超絶品!
このレシピの生い立ち
学生時代にバイトしていたイタリアンレストランで、よくランチメニューとして出してました。パンにもパスタにもご飯にも合います。
作り方は超簡単、材料を圧力鍋に入れて10分煮るだけ!
圧力鍋で超簡単!鶏肉のトマトソース煮込み
圧力鍋を使うことで、手間と時間のかかる鶏のトマトソース煮込みがわずか10分少々でできちゃいます。しかも味は本格超絶品!
このレシピの生い立ち
学生時代にバイトしていたイタリアンレストランで、よくランチメニューとして出してました。パンにもパスタにもご飯にも合います。
作り方は超簡単、材料を圧力鍋に入れて10分煮るだけ!
作り方
- 1
①の手羽元を圧力鍋に入れる。
- 2
②~⑤の野菜を1cm幅に切る。
- 3
トマト缶の他にトマトを加えるのは、トマト本来の食感と味を楽しむため。
- 4
1に2と3の野菜と、⑥~⑩の材料を入れる。
- 5
3に蓋をし、強火で沸騰したら、弱火にして10分煮て、その後火を止め、自然冷却。
- 6
分銅を傾けても蒸気が出なくなったら、蓋を開けて、塩コショーで味を調える。
- 7
皿に盛り、好みでバジルを振りかけて出来上がり!
コツ・ポイント
とにかく、材料を圧力鍋に全部ぶちこんで、10分煮たら出来上がり。トマト缶の他にトマトを入れるのがポイント。
好みでナスを入れてもグー!
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
圧力鍋使用☆鶏肉手羽元赤ワイン煮込み 圧力鍋使用☆鶏肉手羽元赤ワイン煮込み
時間のかかる煮込みは圧力鍋を使って時短♪なければ煮込み時間を長くして下さいカテゴリ掲載&人気入りありがとうございます yuurrk -
-
-
♥鶏肉とごぼうのトマトクリーム煮込み♥ ♥鶏肉とごぼうのトマトクリーム煮込み♥
鶏肉とごぼうのトマト煮込みです。煮込みと言っても煮込み時間は20分とあっという間におもてなしの一品ができちゃいます♪ ☆ユミィ☆ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18778134