下記の量で、大体２人分のスパゲッティが出来ます。
私はパルミジャーノが大好きなので、出来上がりにたっぷりかけてます。
このレシピの生い立ち
オーストリアで自生している「ベアラオホ」（日本では”行者にんにく”と言うらしく、にら臭がします。）を使ったジェノベーゼ風ペーストがあるのですが、それを餃子であまった「にら」で作ってみました。余った「にら」をやっつけたい時にいかがでしょう♪