【ニュアンスのみ】ＨＭでケーク・サレ

una712
una712 @cook_40102788

量らない、ニュアンスとあるものだけで速攻！
「ひでぶー」だけど、味はまぁまぁ・・・
このレシピの生い立ち
「びでぶー」になったけど、なかなか美味だったので覚書

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材料

  1. ホットケーキミックス 150ｇ（個包装されてた）
  2. たまご（常温） １個
  3. 豆乳（常温） コップ１杯ぐらい
  4. たまねぎ 半分
  5. ホウレンソウ（冷凍保存してるやつ） ちょっと
  6. ドライトマト（お湯で戻してみじん切り） ２・３切
  7. ベーコン ４枚
  8. スライスアーモンド どばっと
  9. 【調味料】　はちみつ・粉チーズ・こしょう・オリーブオイル ※ニュアンスで

作り方

  1. 1

    タマネギ・ベーコン（みじん切り）・解凍したホウレンソウを、オリーブオイルでいためて、放置しておく。

  2. 2

    シリコン型にマーガリンを塗って、冷蔵庫に。 （やらなくてもいい）
    オーブンを190度で余熱

  3. 3

    卵・オリーブオイル・はちみつ・粉チーズ・こしょう・ドライトマトをまぜて、ＨＭを投入。
    ヘラ？でサクサク混ぜる。

  4. 4

    豆乳を投入
    混ぜる
    放置していた具・アーモンドを投入
    混ぜる

  5. 5

    だいたい混ざったら型に入れて、上から落として空気抜き。

  6. 6

    190度で10分
    →取り出してヘラで中心に切れ込みを入れる
    さらに180度で30分
    ※オーブンによって違う

コツ・ポイント

※反省点※
①ホウレンソウを細かく切っておけば「ひでぶー」にならんかも
②切れ込みは最初にも＆もっと深く入れないとな・・・
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独り暮らし１年生。キッチリ量るの苦手、時間かけるの嫌い。お弁当もササっと手軽に。
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