もずく ぽっちゃん トマト
おけらんぱ @cook_40195150
さっぱり味の一品が欲しい時、すぐ作れて便利です。
材料も大まかで良いので気も楽。
このレシピの生い立ち
夫がトマトを食べる時、マヨネーズをたっぷりかけたがります。もずく・ひじきなど海草が好きな人なので これと何かからめて食べる手段はないかと考えついたのがこの一品。
アプリでひらく作り方
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１、人数分のトマトの皮をざっとむく。剥ける程度にざっとでいいです。でも、ここがこの料理の1番のポイント。
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２、①のトマトを輪切りにして サイコロ状に切る。
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３、ボールに人数分の味つきもずくを入れ サイコロ状に切ったトマトをぽっちゃんと入れ混ぜる。小鉢によそって完成！
- 4
１～３人分作るのなら あらかじめ小鉢にもずくを入れ 皮をむいてサイコロ状に切ったトマトを入れていけば簡単！
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コツ・ポイント
トマトの皮むきをお忘れなく。湯むきなど丁寧にしなくても良いです。手で剥ける程度にね。
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