簡単☆もずくスープで豆腐卵とじ
ヴィヴィ128 @cook_40076638
材料も手順もほんとに簡単で、すぐに誰でもできると思います！もう一品欲しいなってときにいいと思いました☆
このレシピの生い立ち
夕食にもう一品簡単なものを、と思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
もずくスープ(今回はコストコのもずくスープを使用)をフライパンいれ、水を入れます。
-
- 2
豆腐を入れ、中火で5分くらい、グツグツさせます。
- 3
全体に火が通ったら、といた卵を流し入れ、できあがりです。
-
コツ・ポイント
市販(コストコ以外)のもずくスープを使用する場合は、やや濃いめになるよう水分量を調節してください。
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