もずくとトマトのさっぱり副菜
kanakana:) @dericious08
暑い夏、さっぱりしたいものが食べたい時にオススメです♪また、大葉の香りがとても良いです。
このレシピの生い立ち
材料たったの4つ、包丁とまな板があれば誰でも簡単に作れてしまいます！
もずくを入れたり、ゴマをかけたりするのはお子さんとも一緒にできるのでぜひ作ってほしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
深さ10cmくらいのお皿（茶碗蒸しのようなお皿）にもずくを入れる
- 2
トマトを一口サイズ（乱切りオススメ）に切って入れる
- 3
大葉を3枚ほど重ねて、クルクル巻いて縦に6等分ぐらいに切ってのせる
- 4
最後にゴマを軽く振りかけて完成！
コツ・ポイント
最初に作って冷蔵庫で冷やすことによりトマトの酸味がもずくによってまろやかになります。
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