【簡単！】基本の照り焼きチキン
兼業主婦の簡単レシピ @cook_40195175
覚えやすい分量で、誰でも失敗なしの照り焼きチキンです。
(１人前：カロリー434kcal塩分1.6g)
このレシピの生い立ち
兼業主婦の時短レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を２等分し、フォークで皮目に穴をあける。★を混ぜ、３０分以上鶏肉を漬けておく。
- 2
オクラは額をとり、塩（分量外）で板ずりし洗う。
人参は５mm厚に切り、星型の型抜きで抜いておく。 - 3
人参を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし電子レンジで１分半加熱する。
- 4
鶏肉（皮目を下）とオクラを中火で焼く。皮目がこんがりしたらひっくり返し、蓋をして弱火で７〜８分じっくり焼く。
- 5
４に漬け汁を加え、中火でとろりとするまで煮詰める。
- 6
お皿にオクラと人参、１cm厚にカットした鶏肉を乗せ、煮汁をかける。
人参は煮汁をかけないほうが、見た目が良くなります。
コツ・ポイント
どんなお野菜でも美味しくいただけます。玉ねぎ、じゃがいも、ネギ、れんこん、トマトなど、、、その時準備できるお野菜で楽しんでください。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18779256
