30分以内★簡単レンジパン【ピザ♪】
生地15分、焼き5分の美味しいスピードピザ！宅配ピザ待つより早い～ヽ(^。^)ノレンジパンシリーズ2号！
このレシピの生い立ち
すぐ食べたい時の、御助けパンレシピがほしかったんです！！！
★レンジパンシリーズ2号
30分以内★簡単レンジパン【ピザ♪】
生地15分、焼き5分の美味しいスピードピザ！宅配ピザ待つより早い～ヽ(^。^)ノレンジパンシリーズ2号！
このレシピの生い立ち
すぐ食べたい時の、御助けパンレシピがほしかったんです！！！
★レンジパンシリーズ2号
作り方
- 1
耐熱樹脂ボウルに牛乳とマーガリンを入れ、ラップ無しで、電子レンジ強(600W)で３０秒加熱。混ぜてバターを溶かす。
-
- 2
-注意-
牛乳が人肌（４０℃くらい）以上のときは、冷まして下さい。
温度が高いとイーストが働かなくなります。
- 3
ドライイーストを加え、さらによく混ぜる。
-
- 4
砂糖、塩、強力粉の1/3量を加えて、なめらかに 混ぜ合わせる。
-
- 5
残りの強力粉を加えて、はしでぐるぐる混ぜ合わせ、ひとかたまりにする。
-
- 6
＜一次発酵＞
ラップをして、
レンジ弱(200W)で３０秒加熱。
-
- 7
★オーブン*230度に予熱開始！
- 8
★予熱待ちの間に、 打ち粉をした板に移して、打ち粉で調整しながら平らにしてガス抜きする！
- 9
丸めて、ラップを掛けて10～15分ベンチタイム。
-
- 10
オーブンシートの上で、麺棒を使って丸く薄く伸ばす。
約5ミリ程度に。
-
- 11
230度で3分焼く。
- 12
軽く焼いた生地に、具材をお好みで盛り付けて下さい♪
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- 13
続けて中段230度で5分位焼く。
焼き加減はお好みで加減してね♪
★写真の様に、オーブントースターでもOKです！
-
- 14
あっとゆう間に出来上がり(^^♪
-
- 15
【レンジパン1号】
レシピID：18784835 -
- 16
【レンジパン3号】
★ピタパン★
レシピID :18870544 -
コツ・ポイント
★塩はイーストの働きを妨げる性質があります。イーストと塩は同時に加えないこと。
これだけは守りましょう(*^。^*)
★行程10で、フォークで穴を開けて直接具をのせて、行程13に進んでもOK。
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