HB☆ほんのり香るカレー生地のピザぱん
shibasaya @cook_40158159
卵、バター不使用の生地。
生地には少量のカレー粉が入ってるので美味しい焼き上がり！
このレシピの生い立ち
ピザトーストが好きな娘の為にピザぱんを作ってみました。
HB☆ほんのり香るカレー生地のピザぱん
卵、バター不使用の生地。
生地には少量のカレー粉が入ってるので美味しい焼き上がり！
このレシピの生い立ち
ピザトーストが好きな娘の為にピザぱんを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
分量のドライイースト以外を全てホームベーカリー入れる。
ドライイーストはイーストポケットへ入れてスタート！ - 2
HBが鳴ったら一時発酵完了！
-
- 3
生地をパン捏ね台に出して6分割にする。
- 4
丸めてとじめを下にして濡れ布巾をかぶせて10分のベンチタイム。
-
- 5
とじめを下にして生地を広げる。
-
- 6
生地をクッキングシートを敷いた天板にのせてフォークで穴をまんべんなくあけて分量外のオリーブオイルを薄く塗る。
-
- 7
好きな具材をのせる。
※この時点でチーズはのせない。 -
- 8
ラップ＋濡れ布巾をして40度20分で二次発酵する。
- 9
二次発酵が終わったらオーブンを230度に予熱を入れる
-
- 10
予熱が終わる頃に生地にチーズやマヨネーズなどをのせる。
- 11
予熱が完了したら230度で10〜15分焼いて完成！
-
- 12
HB☆カレー生地のお惣菜パン
ID：20303607
コツ・ポイント
卵不使用
具材はお好きな具をのせて焼いていただけるといいです！
カレー粉は子供でも食べやすいように少量にしてます。しっかりカレー味が食べたければ分量を増やして調節してみてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21797669
