オーブンは180℃に予熱する。 アボカドは１/２にカットし、種をとり、皮をむく。

ボウルにツナ缶を入れ、ケチャップ大さじ１、塩こしょう適量を入れて混ぜ合わせる。

鉄板にクッキングシートをひき、トルティーヤをひろげ、２のツナをのせる。

中央にアボカドをおき、卵の黄身を入れて、周りにシュレッドチーズをのせる。

予熱したオーブンに入れ、180℃で5分焼く。オーブンから取り出し、粉チーズ、ブラックペッパーをかける。