ひじきの煮物を変身！白和え風サラダ
菌ちゃん @cook_40111789
ひじきの煮物残っちゃった。でも次の日このまま出すのはちょっと･･･そんな時はおいしくヘルシーに変身させちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
売れ残ったひじきの煮物。。。
次の日このまま出しても食べないだろうと思い食べやすくヘルシーに変身させてみました。
煮物はあまり食べない旦那もこれならパクパク！！
アプリでひらく作り方
- 1
まずはひじきの煮物を煮なおして汁気をギリギリまで飛ばし、とんだら冷まします。
- 2
冷ます間に万能ネギを小口切りし、豆腐の水を切ります。
- 3
１がある程度冷えたらネギ、豆腐、シーチキン、すりごま、ごま油を混ぜます。
豆腐が足りないようならお好みで足してください - 4
味を見てからしょうゆ、塩コショウで味を調えてください。
- 5
レタスやタマネギの上に乗せて出来上がり！！
- 6
お好みで、かつおぶしをのせたり、大葉や梅干を入れるとより和風になっておいしいですよ＾＾
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