ルッコラペーストのジェノベーゼ風♪

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ルッコラペースト(レシピID :18739744)を使って、ジェノベーゼ風パスタを作りました。

このレシピの生い立ち
ルッコラのペーストを使ったレシピ。

ルッコラペーストのジェノベーゼ風♪

ルッコラペースト(レシピID :18739744)を使って、ジェノベーゼ風パスタを作りました。

このレシピの生い立ち
ルッコラのペーストを使ったレシピ。

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材料

2人分
  1. ルッコラペースト 大さじ4
  2. パスタ 200g
  3. パルメザンチーズ 適量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし塩を加えパスタをゆでる(表示時間を参照)。

  2. 2

    フライパンにルッコラペーストを入れ軽く火を通したら、ゆで上げたパスタを加え、パルメザンチーズを加え手早く混ぜる。

  3. 3

    お皿によそい、パルメザンチーズを振りかける。

  4. 4

コツ・ポイント

ベーコンをカリカリに炒めて2に加えたり、なすを加えてボリュームアップしてもおいしいです。

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はじめまして♪気分がウキウキしてるとき、落ち込んだとき、気持ちをリセットしたいとき…料理ってセラピーにも匹敵する気分転換だと思っています。自分が楽しむためのお料理を紹介したいなぁ。
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