辛~~!!旨~~!!簡単豚キムチ丼♪

Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321

シンプルだから美味い!!簡単に短時間でできるから忙しい日にも便利♪キムチの辛さと豚肉の甘さがベストマッチのボリューム丼♪
このレシピの生い立ち
小さい時から母が作ってくれたメニューです♪

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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. キムチ 大さじ5
  3. 長ネギ 1本
  4. ごま 適量
  5. ☆塩、コショウ、一味唐辛子など香辛料 お好みで適量

作り方

  1. 1

    豚肉は2㎝幅、長ねぎは斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、豚肉を入れて炒める。

  3. 3

    表面全体が白っぽくなったら、長ネギを加えて少ししんなりするまで炒める。

  4. 4

    ③にキムチを加えて、シャビシャビ感がなくなる位まで炒め、仕上げにごま油を少々加えて全体を混ぜれば完成♪

  5. 5

    熱々のご飯の上に④をのせて召し上がってください♪

コツ・ポイント

色どりに小ねぎや、温泉卵をトッピングしてもGOODですよ♪
味のバランスをみて、お好みで☆などの調味料で味を調えてください。

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レシピ作者

Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321
に公開
アメリカ東部で、アメリカ人の夫と娘と平和に暮らしています。今はアメリカでパーソナルシェフをしつつ、Low Carbs(低炭水化物)料理と研究を楽しんでいます。家族とクライアントにおいしいお料理で健康維持してもらえるよう日々精進していきたいです♪引っ越しのバタバタが落ち着いたと思ったら、アメリカは一足早く夏休み…子供の対応に追われ、またまたなかなか更新できません(泣)マイペースに頑張ります♪
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