たくさん残ってるわけじゃないカレーを副菜にしました！
アレンジで中にチーズやコーンを入れても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
昨夜のカレーの残りは、カレードリアとかカレーうどんにして主食リメイクしかしてなかったので、コロッケにしてみました。
じゃがいもをレンチンして混ぜて衣を付けて挙げるだけで、立派な副菜に♪お弁当にも◎