ストロベリー✿アイスクリーム

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deep_blue3155 @cook_40035606

定番のSTRAWBERRY ICE です
アレを使って簡単に美味しく出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
我が家のイチゴアイスクリームです
基本の【ホワイトベース】使用です

ストロベリー✿アイスクリーム

定番のSTRAWBERRY ICE です
アレを使って簡単に美味しく出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
我が家のイチゴアイスクリームです
基本の【ホワイトベース】使用です

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材料

3~4人前
  1. 牛乳 200cc
  2. 砂糖 30g
  3. 生クリーム 100cc
  4. 苺ジャム 15g
  5. れば 苺シロップ(MONIN使用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに牛乳・砂糖を入れてよくかき混ぜ ラップなしで600wで1分30秒~2分程度加熱し沸騰寸前の状態にしておく

  2. 2

    氷水で冷やしておく 粗熱が取れたら ジャム・シロップを入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    生クリームを7分立てにして 工程【1】で冷ましておいた物と混ぜ合わせ あれば金属製の容器に移し替え冷凍庫に入れる

  4. 4

    30分~1時間おきに数回木ベラなどでかき混ぜ 水気が固まってきたら 出来上がり

コツ・ポイント

・苺シロップはあると香りが良いので入れましたが なくてもOKです
この場合はジャムを少し多い目にしてください

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なんや かんやで忙しくしています超ニョロニョロなマイペースですが可愛がってやって下さい  *(ノ゜Д゜)八(゜Д゜ )ノイエーイ(*´I`)フフフゥ~ン♪ ✿ドーナツを愛する会✿会員NO.7好きなDNはゴールデンチョコ❤
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